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Les Fêtes du Vin (8) - Animations
Par
Erick FANTIN
4 jours avec animations non stop !
Yvon et Cyprien au graphique pétanque
Par
Erick FANTIN
... carte postale inédite.
La route de Revel (à hauteur de la Poste) en 1939 !
Les Fêtes du vin (6) - Les bénévoles
Par
Erick FANTIN
Ils sont l'essence même de tout évènement, les bénévoles !
Loulou Barbaste
La Régine, Riposte et télécommunications
Par
Erick FANTIN
Le saviez vous ?
En cas d'agression nucléaire,
la base de Saissac attend l'ordre de contre-attaquer
Peu d'Audois le savent, mais leur département est une des pièces maîtresses de la défense, en particulier pour les éventuelles ripostes à une attaque nucléaire. A Saissac et à Villepinte, la Marine nationale veille, dans la plus totale discrétion. A Saissac, la base de la Régine, station de transmission, est classée « installation prioritaire de défense ». Le centre névralgique en est la salle de supervision, qui pourrait être confinée en cas d'attaque nucléaire, bactériologique ou chimique. Les militaires ainsi protégés pourraient vivre en autarcie et continuer à assurer leur mission: transmettre aux sous-marins nucléaires l'un ordre de riposte venu de la présidence de la République.
Les Fêtes du vin (5) - Les Dieux des cuisines.
Par
Erick FANTIN
En cuisine, ils étaient les maîtres !
La suite ci dessous
Par
Erick FANTIN
Ou la Société de Salaisons de la Montagne Noire.
Entreprise qui ne connaissait pas la crise
jusqu'à la fin des années 70.
Gérée par Jean-Baptiste Doumeng,
"le milliardaire rouge",
elle employait bon nombre de saissagais.
Je pense nottament à
Marie Louise Maurel, Régine Fantin ou les belles soeurs Baches,
qui, tous les jours, faisaient le trajet à pied, partant le matin de Saissac à 4 heures,
et ce quelque soit le temps !
Porte clefs à entête des salaisons
